第两千八百六十八章 品牌打造(2/3)

兴奋时候那样大手大脚。所以现在快餐店的生意虽然好，但过段时间回落是一定的。现在可以趁着热度再开几家店，但绝对不能盲目的扩张。而是需要把主要资金用在对咱们菜品的提升和改良，以及快餐店的宣传上来。一定要让点餐的顾客有个固有的观念。那就是平常吃咱们的快餐不会让人感觉廉价，反而因为是白领的快餐让人感觉高级。与此同时在同级别快餐中，咱们或许不是最好吃的，但一定是相对实惠且有面子的。对于精致的魔都人来说，很多时候一口吃的不算什么，但面子必须重要。所以咱们必须有一个来维护他们面子的借口。什么佟丽娅代言的快餐，我喜欢佟丽娅是她粉丝。这家快餐店的装修很有档次，餐食就摆在恒温橱柜中干净卫生。快餐店的味道好，我喜欢这个味道。今天这家快餐店又出新品菜肴了，我想尝一尝。总之当有人觉得你经常吃快餐是不是收入不行手头拮据的时候。你要拿出一个很正当不丢面子的理由出来。”李萌开口说道。听着的冉浩不断点头，在魔都也有一段时间了。对于魔都人的精致，又或者在魔都写字楼中工作那些白领要面子的精致，冉浩体会那叫一个颇深。因此想要在魔都做好生意，尤其是做这些要面子自认为很精致人群的生意，没有什么都不能让对方没有面子，这个很重要，极其重要，关系到自己生意是生是死。“所以现在开新店其实不着急，重要的是先把口碑最好。或者说把这些能让点餐顾客有借口，有面子的事情做好。当品牌和口碑稳住了，比如说现在咱们在陆家嘴这寸土寸金的地方有一家十分高档的快餐店。带着品牌和口碑到略次于陆家嘴繁华程度，魔都其他写字楼开分店的时候。又能给那边点餐的顾客，一个这家店总店在陆家嘴那边，之前我在陆家嘴工作，我听陆家嘴那边的朋友说这家店的味道等等点餐的借口和面子。”“嗯嗯嗯，就按照你说的来，开分店先不急，先做品牌和口碑。”冉浩无比信服好似小鸡啄米一样点着头。相对于自己之前光想着如何开分店趁着热度多搂钱。李萌这个规划无疑更有档次和远见，是快餐店能够长期经营下去，且利润不会差的根本。“你不是和徐光头那些明星认识吗？”李萌开口说道。“认识，怎么啦？”冉浩一脸疑惑的问道，但心里却在打鼓心虚的不行。因为提到徐光头这个明星，他就不禁响起王莉琨，那个现在还和自己保