第193章 小日子们，咱慢慢玩(3/5)

和几个技术科的骨干，倒是表示有听说过高压锅这个东西。

    总工吴刚站了起来，清了清嗓子，说道:“厂长，高压锅说白了，就是一种通过密封设计，使内部气压达到一点五到两个大气压，从而提升锅内水的沸点，使沸点可以达到130摄氏度以上。

    如此一来，便可以使得高压锅的热效率达到大大的提升，在锅内高温高压的环境，可以加速食物分子的运动，既能缩短一半以上的烹饪时间，又能节省能源。”

    吴刚一边说，一边用手比划着，试图让大家更直观地理解。

    孙厂长一听这话，立马也再次激动了起来，问道:“这么看来，高压锅真是个好东西咯？

    那怎么之前我们国家没有厂子生产这种锅呢？”

    孙厂长眼睛一亮，仿佛又看到了希望的曙光。

    “有啊！怎么会没有？

    厂长，就我们东北沈阳的那双喜压力锅厂，在1964年就已经开发研制出我们首款的铝制高压锅。”

    吴总工随即便说道。

    “嗯？沈阳就有专门生产高压锅的厂子？”

    闻言，孙厂长的眉头就又皱了起来，“人家都已经生产十几年的压力锅了。

    我们现在才开始生产，能有优势么？还出口到国外？”

    孙厂长的担忧不无道理，毕竟市场已经有先行者，想要从中分一杯羹并非易事。

    另一个副厂长也疑惑地问道:“吴总工，按你刚刚所说的。

    既然高压锅的优点这么明显，又能缩短煮东西的时间，又能减少能源的损耗。

    那怎么我们这边百货商店和供销社，都没见有卖的呀？

    按理来说，是用铝制的锅，再贵也贵不到哪里去啊？”

    副厂长的问题说出了大家心中的疑惑，众人纷纷点头。

    吴总工一听这话，也是有些哭笑不得地说道:“因为这高压锅有个致命的缺点，让人根本就不敢用。”

    吴总工无奈地摇了摇头。

    “什么缺点？

    有这么多的优点，有点小缺点应该也没什么大碍吧！”

    孙厂长也是好奇地问道。

    吴总工继续说道:“因为高压锅的密封性